韓国の「ビジ」グローバルチャレンジ：108人の中国人プレイヤーが競合する石ポットスキル

韓国の「ビジ」グローバルチャレンジ：108人の中国人プレイヤーが競合する石ポットスキル

最近、伝統的な韓国料理で「ビジ」をテーマにしたグローバルな挑戦がソウルで開催され、108か国の出場者が参加するようになりました。このイベントは、韓国の食料文化の魅力を示すだけでなく、世界的な食物愛好家がコミュニケーションをとる舞台にもなります。以下は、このイベントの詳細なレポートです。

イベントの背景とスケール

Bibimbapは、韓国料理の代表の1つであり、近年世界中で広く人気があります。この伝統的な料理を促進するために、韓国の文化、スポーツ、観光省と国際料理協会は、最初の「ビビンバップグローバルチャレンジ」を開催しました。このイベントは登録するために合計108か国を集め、最終的に200人の選手が決勝に参加するために選ばれました。

競争のルールと評価基準

この競争では、競技者は、限られた時間内に伝統的なビビンバップの生産を完了し、個人的な創造性を追加する必要があります。審査員は、味、プレゼンテーション、創造性、文化的統合の4つの次元からスコアを獲得し、100ポイントのフルスコアを獲得しました。

最終的なハイライトと賞

決勝では、競技者は驚くべきスキルを示しました。メキシコの出場者は地元のチリをビビンバップに組み込み、「ベストクリエイティブアワード」を受賞しました。日本の出場者は、絶妙な配置で「ベストビジュアルアワード」を受賞しました。最終的に、韓国の地元の選手キム・スーヒョンは、伝統と革新の完璧な組み合わせでチャンピオンシップを獲得しました。

イベントの影響と将来の見通し

このイベントはソーシャルメディアでライブ放送され、グローバルな視聴量は5,000万回を超えました。韓国の文化、スポーツ観光省は、このイベントは将来の毎年恒例のイベントに組み込まれ、より多くの国際的な食品愛好家が韓国の食料文化を体験できるようにするために、オンライン参加セッションを追加する予定であると述べました。

結論

韓国の「Biji Global Challenge」は、食品競争だけでなく、文化的統合の壮大なイベントでもあります。このような国際的なイベントを通じて、伝統的な韓国料理は革新的な方法で世界に移動し、グローバルな食料文化の多様性に明るい色を加えています。私たちは、将来の国からのより多くの食物愛好家を楽しみにして、一緒に食べ物のボーダーレスの魅力に参加し、探求することを楽しみにしています。