ガーリック豚カルビの作り方

ガーリック豚カルビの作り方

ガーリックスペアリブは外はカリカリ、中は柔らかい家庭料理です。にんにくの香りが豊かで万人に好まれます。以下にガーリック豚カルビの作り方を詳しく紹介し、過去10日間にネット上で話題になった内容やホットな内容も添付しますので参考にしてください。

1. ガーリックポークリブの作り方

1.材料を準備する: 豚バラ肉 500グラム、ニンニク 1個、生姜 1片、薄口醤油 スプーン2杯、濃口醤油 スプーン1杯、料理酒 スプーン1杯、砂糖 スプーン1杯、塩 適量、コショウ 適量、でんぷん 適量。

2.豚カルビのマリネ：豚バラ肉を洗い、水を切ります。薄口醤油、濃口醤油、料理酒、砂糖、塩、コショウ、生姜のスライスを加えます。均一にかき混ぜて30分間マリネします。

3.豚カルビの揚げ物：マリネしたカルビにでんぷんをまぶし、適量の油を鍋に注ぎ、火が60％に達したらカルビを加え、きつね色になるまで揚げ、取り出して水を切ります。

4.揚げニンニク：鍋にベースオイルを少し残し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、揚げた豚バラ肉を加えて均一に炒めて盛り付けます。

2. 過去 10 日間のネットワーク全体でのホットなトピックとホットなコンテンツ

3. ガーリックスペアリブのコツ

1.スペアリブセレクション: カルビを選択することをお勧めします。肉がより柔らかくて美味しいです。

2.マリネ時間: マリネ時間が長ければ長いほど、カルビの風味が増します。少なくとも30分はマリネすることをお勧めします。

3.揚げ熱：油の温度が高すぎると揚げやすくなります。 60％程度の火力でコントロールするのがおすすめです。

4.みじん切りニンニクトリートメント：ニンニクのみじん切りは少し細かく刻むと香りが立ちやすく炒めやすくなります。

4. ガーリック豚カルビの栄養価

5. まとめ

ガーリックポークリブは、ほんの数ステップで準備できる簡単でおいしい家庭料理です。適切なマリネとフライを行うことで、外はカリカリ、中は柔らかく、ニンニクの風味が豊かな豚カルビを作ることができます。同時にネットワーク全体の話題や注目コンテンツにも注目することで、美味しいものを楽しみながら最新の社会動向を知ることができます。

この記事が、美味しいガーリック豚カルビを簡単に作るのに役立つと同時に、最新のホットな情報もお知らせできれば幸いです。