福建省ロンガンドライ加工潮：従来の加工と自動化機器が競争の焦点になります

福建省ロンガンドライ加工潮：従来の加工と自動化機器が競争の焦点になります

過去10日間で、福建省ロンガンの乾燥加工業界はインターネット上でホットなトピックになりました。健康的な食品に対する消費者市場の需要が高まるにつれて、乾燥したロンガンは、伝統的な強壮剤として、2シーズンの生産と販売の到来を告げ、処理段階での伝統的なプロセスと自動化機器の競争傾向が業界での詳細な議論を引き起こしました。以下は、構造化されたデータとトレンド分析です。

1。持続的な伝統的な職人技：世紀のブランドの技術的障壁

Zhangzhou "Lin Ji"などの古い確立されたメーカーは、最近、短いビデオでfireのベーキングスキルを実証しました。関連するビデオの数は500万を超えています。その中心的な利点は、次のことに反映されています。

2。インテリジェントな製造における新しい力：効率革命の下での質の高い紛争

Quanzhouの機器メーカーによって開始された第6世代のインテリジェント生産ラインは注目を集めており、達成できると主張しています。

しかし、消費者調査によると、26〜35歳の43％が、従来の工芸品は「より栄養価が高い」と考えており、これが自動化プロモーションに対する最大の抵抗となっています。

3.業界の変革に関する重要なデータ

4。専門家の意見：統合または出口

Fujian Agricultural and Forestry Universityの食品工学部が発表した最近の調査報告書は、「セグメント化された改造」バランスポイントになる可能性があります。初期のスクリーニングでは、インテリジェントソートマシンを使用し、マニュアルコントロールが主要なベーキングリンクに保持されます。パイロット企業のデータは、このモデルが生産コストを34％削減し、従来のフレーバー認識の90％以上を維持できることを示しています。

首相フェスティバルのストッキングシーズンが近づくにつれて、「職人技と効率性」に関するこのゲームは発酵を続けます。業界のアナリストは、今後3年間で、Fujian Longan Dry産業が「高級製品が職人技に依存し、マス製品が機器を競う」という二重トラックパターンを形成する可能性があると予測しています。