ムーンケーキのリサイクルトレンドは増加しています：有効期限ギフトボックスが解体された後、原材料が産業灰色に流れます

ムーンケーキのリサイクルトレンドは増加しています：有効期限ギフトボックスが解体された後、原材料が産業灰色に流れます

中部首相祭りの後、ムーンケーキギフトボックスのリサイクルは再び社会のホットトピックになりました。過去10日間のネットワーク全体からのデータは、「ムーンケーキリサイクル」に関する議論が急増していることを示しました。特に、期限切れのムーンケーキ原料の流れの問題は、広範囲にわたる注目を集めています。以下は構造化されたデータ分析です。

1.リサイクル業界チェーンは非常に収益性があります

調査では、期限切れのムーンケーキのリサイクルが完全な産業チェーンを形成したことがわかりました。プロのリサイクルチームは、ギフトボックスを箱あたり0.5〜2元の価格で購入しましたが、解体した後、整理されました。

2。食品の流れには、監督のための死角があります

最も心配なことは、期限切れのムーンケーキの詰め物の扱いです。一部の商人は、期限切れの詰め物を再処理し、次のチャネルに流れます。

1。農村市場への売り上げは、低価格で
2。原材料のベーキングとしての二次処理
3。動物飼料添加物を作った
4。食品産業向けの油と脂肪の精製

過去3年間に特定の州の市場監督部門によって調査および対処された関連事例からのデータは、次のことを示しています。

3。業界ガバナンスは3つの大きな問題に直面しています

1。標準がありません：現在、ムーンケーキのリサイクル専用の業界標準はありません
2。トレーサビリティの困難：原材料は、多くの再販売の後に追跡するのが困難です
3。検出遅れ：腐敗した詰め物の中には、再処理後に検出するのが困難です。

4。専門家は、規制システムの改善を提案します

中国食品産業協会の専門委員会は、次の3つの提案を提出しました。

•ムーンケーキ用の電子トレーサビリティシステムを確立します
•メーカーがリサイクルおよび治療計画を発表するための必須要件
•特別な報告報酬システムを確立します

eコマースプラットフォームによってリリースされたムーンケーキの販売データは、今年のこの中半のフェスティバルで、このプラットフォームは合計1200万ヶ月のムーンケーキギフトボックスを販売したことを示しています。業界の平均30％の余剰レートに基づいて、全国で処理される360万ヶ月のムーンケーキギフトボックスを超えています。規制されていない場合、これらの期限切れの食品原料は灰色の産業鎖に流れる可能性があります。

食品の安全性に対する一般の認識の改善に伴い、ムーンケーキリサイクル業界の標準化は解決すべき緊急の問題になりました。これは、食品の安全性だけでなく、「深刻な経済」政策の実際の実施にも関連しています。関連する部門は、規制の抜け穴をプラグインし、中年の祭りの甘さが健康の隠された危険になるのを防ぐために、できるだけ早くターゲット測定を導入する必要があります。